PROGRAMME - ANIMATIONS -EVENEMENTS
Dates du salon :
du 22 au 24 juin 2004
Horaires :
Mardi 22, Mercredi 23 juin :
- ouverture à 9 h et fermeture à 20 h
Jeudi 24 juin :
- ouverture à 9 h et fermeture à 19 h
Tarifs :
Salon réservé aux professionnels,l'entrée se fait par le biais de cartes d'invitation. Pour le public non professionnel l'entrée est gratuite.
INTERET ET ENJEUX DU NATIONAL PRIM'HOLSTEIN DANS LES PYRENEES-ATLANTIQUES
L’ensemble des partenaires de la filière Lait du Sud-Ouest a souhaité utiliser le Sitelïs pour mener une action d’envergure de communication auprès des 9 000 éleveurs laitiers et des futurs exploitants (étudiants en lycées agricoles).
L’UPRA National Prim’Holstein a mandaté les organisateurs du Sitelïs pour recevoir et organiser le Concours National Prim’Holstein. La conjugaison de deux événements, SITELÏS et Concours National, est l’occasion unique de promouvoir les schémas de sélection de la race Prim’Holstein dans notre région, de mettre en avant les spécificités de nos élevages et de notre territoire.
C’est aussi l’opportunité de montrer aux éleveurs nationaux et aux délégations étrangères, nos politiques de Démarches Qualité et notre réflexion sur la Qualité de Vie dans nos exploitations laitières.
- La visite d’exploitations dans notre département
- Une vente aux enchères d’une vingtaine de génisses de la région reflétant l’excellence de notre génétique
- Une démarche pédagogique auprès des élèves en lycées agricoles sur la génétique : lecture des index, connaissance des schémas de sélection de race, évolution de ces schémas…
- Un stand interprofessionnel laitier et un colloque sur un thème d’actualité.
Ces 4 opérations décrites ci-dessus, reposent aussi sur une communication forte. A ce titre, les responsables professionnels profiteront de la soirée prestige « les Sillons de la Réussite » pour promouvoir les messages et les ambitions de la filière lait. Cette soirée prestige mettra en avant, par une dizaine de reportages vidéo, les projets et les réalisations traités lors des visites d’exploitations, de la conférence et sur le stand interprofessionnel.
Une communication privilégiée vers nos voisins espagnols.
Visites d’exploitations agricoles du département
Nous sommes soucieux de montrer aux élèves des lycées agricoles du grand Sud-Ouest, aux éleveurs présents au Concours National et aux décideurs économiques de notre réflexion et nos actions dans le domaine de l’élevage laitier. A cet effet, nous envisageons des visites d’exploitation pour montrer, in situ, nos réponses sur le terrain aux questions suivantes :
- Comment réconcilier qualité de vie et production laitière ?
- Comment répondre aux cahiers des charges de la filière laitière et à la qualité des produits souhaités par les consommateurs ?
- Comment adapter l’évolution de la race au nouveau contexte économique ?
Il y a une vingtaine d’années de cela, notre département était placé très bas dans la hiérarchie des performances laitières et génétiques des vaches Prim’Holstein. Les efforts importants de nos éleveurs ont fait qu’aujourd’hui, notre département des Pays de L’Adour sont parmi les premiers au palmarès national (3ième rang).
Ces résultats prouvent l’investissement et la réussite du travail accompli. Ils sont aujourd’hui reconnus au niveau national. Le Concours National contribuera à la valorisation de la génétique de la région.
Une vente aux enchères capitale
Cette vente aux enchères est une occasion rare pour vendre aux acheteurs nationaux et étrangers (Italiens, Hollandais, Espagnols, Portugais…) nos schémas de sélection de race et les spécificités de nos championnes.
Une communication nationale tout particulièrement travaillée permettra de donner une ampleur unique à cette vente « Prestige ».
Dans le cadre de la VENTE aux ENCHERES prévue le 22 juin à partir de 14h vous pouvez contacter Jean-Luc DEMAS au 06 82 87 16 73 et Jean-Denis PEBARTHE au 05 59 68 62 00. Le catalogue sera disponible sur demande à partir du 24 mai, et visible sur Internet, sur le Site Web-Agri à l’adresse http://www.web-agri.fr, en rubrique bovins.
Une démarche spécifique auprès des lycées agricoles du grand Sud-Ouest
Cet événement que représente le concours national est un moment privilégié où les responsables de la race Prim’Holstein et ceux de la filière lait peuvent mener une démarche pédagogique fort sur la génétique de race.
En effet, l’élite de l’élevage Français présente sur le site de Pau est l’occasion rêvée d’expliquer en détail les schémas de sélection de race et les différents index, l’intérêt pour un éleveur de bien travailler la génétique dans son élevage, les enjeux nationaux et internationaux des marchés mondiaux, tout particulièrement en Prim’Holstein, la France étant le 2ème pays mondial en exportation de génétique.
Sur site, les responsables de l’UPRA animeront des ateliers.
Le stand interprofessionnel
Il nous paraît essentiel que sur un espace structuré et réfléchi, l’ensemble des acteurs puisse avoir un contact chaleureux et riche d’informations sur leurs préoccupations quotidiennes. A cet effet, un stand interprofessionnel répondra à leurs questions. Le thème dominant sera : « Nos réponses aux cahiers des charges de la production laitière. Nos solutions pour maintenir une qualité de vie dans notre métier d’éleveur. La communication des entreprises laitières pour valoriser le lait du Sud-Ouest ».
Communication auprès de nos voisins Espagnols
Les entreprises agricoles locales ont de tout temps eu de nombreux contacts avec leurs homologues espagnols. Le concours de la race Prim’Holstein constituera un formidable support pour conforter ces relations et en créer de nouvelles. Aussi, le comité d’organisation réalisera un effort particulier de communication au-delà des Pyrénées au niveau des organisations agricoles déjà identifiées de nos partenaires. Objectif : accueillir deux ou trois délégations étrangères, d’une cinquantaine de personnes chacune, en Juin 2004.
- Plus de 200 éleveurs français, originaires d’une quarantaine de départements viendront exposer le fleuron de leurs animaux
- Tous les organismes professionnels du monde de l’élevage seront présents lors de cette manifestation.
- Viendront aussi de nombreuses délégations étrangères en provenance d’Italie, Espagne, Portugal, Hollande, Belgique, Royaume-Uni…
LE CONCOURS NATIONAL PRIM'HOLSTEIN
- Plus de 350 animaux vont concourir pour décrocher un premier prix. C’est aussi dans ce cadre là que s’opérera la présélection des animaux qui iront représenter la race au Concours Général Agricole de Paris.
- Plus de 200 éleveurs français, originaires d’une quarantaine de départements viendront exposer le fleuron de leurs animaux
- Tous les organismes professionnels du monde de l’élevage seront présents lors de cette manifestation.
- Viendront aussi de nombreuses délégations étrangères en provenance d’Italie, Espagne, Portugal, Hollande, Belgique, Royaume-Uni…
Son impact économique n’est plus à démontrer : le Concours National reste un lieu de rencontres et d’échanges privilégiés au sein de l’ensemble de la filière et nombreux sont les accords entre partenaires qui trouvent leur origine dans ces journées.
Notre département des Pyrénées-Atlantiques sera la véritable vitrine des vaches laitières de notre région. Grâce à ce concours, Pau et notre département seront un lieu unique d’échanges professionnels.
Programme des Réunions Prévues lors du SITELIS 2004
Mardi 22 juin 2004
- de 14 h à 17 h 30 - Salle NAVARRE
Filière Palmipède
"Colloque Européen de la Filière Foie Gras"
sous la présidence d’Alain Labarthe, Président du CIFOG (Comité National Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras)
Thème : Production Européenne - Enjeux, Situation et Perspectives
Avec la participation des représentants des pays suivants : Espagne, Hongrie, Bulgarie, Belgique, France. Présentation de la production de chaque pays.
Pour la première fois, l’ensemble des opérateurs européens se réunit à Pau pour échanger sur les préoccupations communes de cette filière, en vue de construire une instance de concertation commune. en vue de construire une instance de concertation commune
Mercredi 23 juin 2004
- de 10 h à 13 h - Salle Adour N° 1
Assemblée Générale de GIE ELEVAGE AQUITAINE
- de 10 h à 13 h 30 - Salle Adour N° 2
Assemblée Générale de l’AFDI (Agriculteurs français et Développement International) - de 10 h à 13 h - Salle Navarre
Assemblée Générale de la Fédération Tomme des Pyrénées suivie d’un petit buffet avec dégustation de fromages au lait cru des Pyrénées apportés par les adhérents. apportés par les adhérents
- de 14 h 30 à 15 h 30 - Salle Adour N° 1
Réunion du Groupe SANDERS ADOUR
Jeudi 24 Juin 2004
- de 9 h à 12 h 30 - Salle Adour N° 1
Réunion de AGRI MAIN D’ŒUVRE - Association Départementale pour la Gestion de la Main d’Œuvre et la Promotion de l’Emploi en Agriculture - de 15 h à 17 h 30 - Salle NAVARRE
- Assemblée Générale de MIDATEST
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